Cerita / Gambar : Ekkarach Laksanasamrith
biasa, pengunjung dapat memperoleh inspirasi rumah dari tempat ini.
Jika Anda mencari tempat kerja, tempat istirahat atau tempat untuk kumpul-kumpul Anda berikutnya, hari ini kami memperkenalkan kafe yang nyaman bernama Fuel in the Blank. Kafe ini terletak di Ngamwongwan Soi 54, di seberang Universitas Kasetsart.
Pemilik tempat indah ini adalah Chai-Chaiwiwat Chuwichien, insinyur energi alternatif yang mengagumi gaya hidup kontemporer seperti bekerja di luar rumah, bertemu dengan teman-teman, dan menggunakan ruang pribadi. Dia memulai gagasan untuk merenovasi sebuah bangunan tua menjadi kafe tempat berkumpul untuk teman-teman. Teman SMA-nya, Trin Anantamongkolchai, adalah arsitek yang bertanggung jawab atas desain Fuel in the Blank.
Nama Fuel in the Blank menggambarkan bahwa kafe ini berusaha untuk memenuhi kebutuhan seseorang, mengisi ulang energi, dan menjadi ruang santai bagi pengunjung. “Fill” adalah pilihan pertama nama kafe ini tetapi Fill dianggap terlalu sederhana. Oleh karena itu, kata “Fuel” dipilih karena keunikannya yang membantu meningkatkan daya ingat.
Awalnya, apartemen Chai yang disewakan berada di belakang kafe dengan mahasiswa Universitas Kasetsart sebagai penyewa utama. Bagian dari daerah ini juga dialokasikan untuk kantor sewa dengan penyewa berkelanjutan. Chai kemudian berinisiatif untuk menciptakan ruang kerja bagi pengunjung untuk bertemu atau mengekspresikan kreativitas mereka yang akan membantu penghuni di daerah tersebut. Lantai bawah yang merupakan bagian dari kantor kemudian direnovasi untuk menjadi kafe gaya industri ini. Renovasi mempertahankan struktur lama sambil meningkatkan ruang fungsional tambahan. Kafe ini didekorasi dengan gaya loft industrial yang merupakan preferensi pemilik dan arsitek.
Taman sekitarnya adalah sorotan utama. Pagarnya agak tinggi tetapi merupakan kombinasi ruang dan dinding yang kokoh. Gabungan ini menciptakan area pribadi, namun tidak terlalu mengekang karena nuansa pepohonan besar. Pemilik dan arsitek bermaksud melestarikan pepohonan dan itu merupakan ide yang bagus. Saat di taman, Anda merasa nyaman, dan tidak terlalu lembab karena adanya angin sepoi-sepoi.
Setelah masuk, kita akan melihat dekorasi bergaya loft industrial”asli“, diisi dengan detail indah yang melengkapi gaya ini. Ini termasuk menggunakan material seperti pipa baja, tubing, dan jala serta plat baja untuk lantai. Ketika dipasangkan dengan dinding beton mentah abu-abu, detail yang dipasang melengkapi satu sama lain. Kafe menggunakan mantel skim di tahap rendering terakhir. Arsitek memilih material ini karena memberikan tekstur yang agak kasar. Dalam hal konstruksi, mantel skim lebih mudah digunakan bila dibandingkan dengan beton yang dipoles karena lebih mudah untuk mengontrol teksturnya. Prosesnya juga menghabiskan lebih sedikit waktu. Namun, jika hanya bahan tersebut yang digunakan, kafe mungkin tampak terlalu kasar. Oleh karena itu, arsitek menghaluskan suasana dengan kayu dan barang-barang dekoratif lainnya untuk menciptakan suasana yang nyaman.
Kafe ini terdiri dari beberapa bagian, semuanya telah dirancang berdasarkan fungsinya. Area pertama terletak di dekat konter lengkap dengan sofa, kursi yang nyaman, dan kursi bar. Di sinilah satu atau sekelompok pengunjung dapat duduk dengan puas untuk sementara waktu. Untuk kelompok yang terdiri dari 8-10 orang yang membutuhkan lebih banyak ruang, terdapat area di samping bangunan yang dirancang sebagai aula besar dengan meja besar di tengahnya. Area ini dapat menampung kelompok yang lebih besar. Atapnya dibuat tembus cahaya untuk menyambut sinar matahari ke dalam ruangan. Namun, bagi pengunjung yang membutuhkan privasi, ruang lain tersedia di teras depan. Ruang ini adalah ruang pribadi dengan dekorasi berkelas yang dapat ditampung 5-8 orang tamu. Mereka yang ingin menggunakan ruang ini perlu menginformasikan terlebih dahulu kepada petugas kafe karena antreannya agak panjang. Terakhir, bagi Anda, para pecinta alam, taman ini sempurna untuk Anda.
Setelah berkunjung ke kafe ini, Anda akan merasakan keinginan untuk berkunjung kembali. Selain sebagai tempat yang indah, makanan dan minumannya sangat enak. Menu sederhana pasti mengisi ulang energi Anda sesuai dengan nama kafenya. Menu hidangan penutupnya mencakup fudge brownies buatan sendiri, Milo crepe, dan strawberry pudding. Menu ini dipasangkan dengan berbagai macam minuman seperti kopi panas dan es, cukup beri tahu pelayan apa yang Anda sukai. Selain kopi, es teh, teh lemon, dan susu segar, Italian soda juga tersedia dengan rasa yang cukup asli. Stafnya juga ramah dengan mengutamakan layanan yang mengesankan. Bagi Anda yang senang bekerja di luar rumah atau mungkin hanya untuk berkumpul, Fuel in the Blank menjadi destinasi wajib Anda selanjutnya.
Kunjungi: https://www.facebook.com/FuelintheBlank
Bagikan: