Pernahkah Anda mendengar istilah gourmet kitchen? Ini merupakan salah satu desain dapur yang cukup populer di kalangan pemilik hunian yang hobi memasak. Masih belum familier tapi ingin tahu lebih banyak? Yuk, baca informasi tentang gourmet kitchen selengkapnya dalam kelanjutan artikel ini!
Mengenal Gourmet Kitchen
Gourmet kitchen merujuk pada dapur yang keseluruhannya dirancang untuk mengakomodasi hobi dan kecintaan penggunanya pada aktivitas memasak. Jadinya, konsep gourmet kitchen mengacu pada tata letak, ukuran ruangan, hingga peralatan dan aksesori memasak yang dipikirkan dengan matang-matang untuk kelancaran mengolah masakan.
Meski begitu, tidak berarti semua gourmet kitchen di rumah orang yang hobi memasak akan punya desain, ukuran, juga kelengkapan alat yang sama. Pasalnya, setiap rancangan gourmet kitchen tentu perlu dibuat sesuai dengan selera dan kebutuhan pengguna utamanya kelak.
Baca Juga: Kunci Mendesain Dapur agar Maksimal Fungsinya
Pada umumnya, gourmet kitchen terdiri dari ruang kerja (memasak) yang luas dan terbagi menjadi beberapa area kecil, kitchen island, kompor dari merek dan kelas profesional, sistem ventilasi udara standar industri food & beverage, beberapa oven, laci penghangat makanan, kulkas berstandar profesional, freezer yang terpisah dari kulkas, meja dapur, walk-in kitchen, ruang santap untuk tamu, peralatan memasak kelas profesional, sampai pendingin minuman beralkohol (jika menyetok).
Tips Membuat Gourmet Kitchen
Bila suatu hari nanti Anda ingin juga memiliki gourmet kitchen di rumah, berikut beberapa tips atau langkah yang perlu Anda lakukan:
1. Siapkan Luas dan Layout Dapur
Poin pertama dan paling utama dari gourmet kitchen adalah ruang gerak koki atau penghuni rumah yang leluasa. Kenapa ini penting? Sebab, tujuan utama dari gourmet kitchen adalah memberikan pengalaman dapur dan memasak yang lebih baik daripada dapur biasa. Oleh karena itu, siapkanlah area dapur dengan luas sedikit saja di atas rata-rata serta layout (tata letak) dapur yang mampu mengakomodasi hobi masak Anda sebelum merenovasi dapur dengan konsep gourmet kitchen.
2. Aplikasikan Denah Lantai Terbuka
Lantai terbuka atau open floor adalah poin penting wajib lain yang perlu Anda hadirkan pada gourmet kitchen. Pasalnya, denah lantai terbuka dapat memudahkan Anda bermanuver dari satu area kecil di dapur menuju area lainnya. Konsep desain dapur yang seperti ini juga akan memungkinkan Anda untuk dapat berinteraksi dengan tamu atau anggota keluarga ketika Anda sedang melakukan atau menyelesaikan sesi memasak.
Baca Juga: 7 Tips Tentukan Ukuran Meja Dapur. Cek Yuk!
3. Hadirkan Kitchen island yang Luas
Tips lain yang perlu Anda pikirkan saat mendesain gourmet kitchen adalah membuat kitchen island yang luas (lebih luas daripada kitchen island di rumah-rumah biasa). Ini penting, mengingat Anda memerlukan lebih dari sekadar meja dapur biasa untuk memasak dan menyiapkan masakan favorit Anda. Pada tepi kitchen island, Anda bisa juga menambahkan beberapa stopkontak untuk membantu Anda menggunakan alat elektronik saat sedang memasak atau menyiapkan makanan.
4. Siapkan Peralatan Dapur yang Terbaik
Meski punya tujuan utama untuk mengakomodir kebutuhan individu yang senang memasak, gourmet kitchen tetap memerlukan faktor estetika. Untuk itu, Anda bisa memilih meja kitchen island yang berbahan marmer, menggunakan peralatan dapur yang berbahan baja antikarat, atau menyiapkan kompor gas tanam untuk meningkatkan kualitas dan pengalaman memasak Anda di dapur.Nah, itulah dia ulasan mengenai gourmet kitchen serta tips untuk membuatnya sendiri di rumah Anda. Jika Anda merasa informasi di atas bermanfaat, Anda bisa menemukan artikel-artikel menarik lain seputar desain rumah minimalis elegan lainnya hanya di laman Inspirasi kami. Untuk membuat dinding kuat dan tahan lama, Anda dapat menggunakan Semen SCG yang ramah lingkungan.
Bagikan:
